Le tappe piatte a ginnastica laterale hanno un buon aroma - proprietà barriera?

Come fornitore di sacchetti piatti a ginnastica laterale, mi è stato spesso chiesto della proprietà aroma - barriera di queste sacche. Questa è una domanda cruciale, in particolare per le industrie che si occupano di prodotti che si basano fortemente sul loro aroma, come caffè, tè e vari prodotti alimentari. In questo blog, approfondirò la scienza dietro l'aroma: la proprietà della barriera delle sacche di guscio gussate e condividono approfondimenti in base alla mia esperienza nel settore.

Comprensione dell'aroma - proprietà barriera

Aroma - La proprietà barriera si riferisce alla capacità di un materiale di prevenire la fuga di composti volatili che contribuiscono all'odore di un prodotto e per impedire agli odori esterni di entrare nel pacchetto. Per prodotti come il caffè appena arrosto, l'aroma unico è una delle loro qualità più preziose. Se l'imballaggio non riesce a fornire un aroma adeguato: la barriera, il prodotto perderà il suo fascino nel tempo e i consumatori potrebbero essere delusi.

La struttura delle tappe piatte laterali di guscio

Le tappe piatte a guscio laterale sono progettate pensando alla funzionalità ed estetica. Sono dotati di lati espandibili, che consentono una maggiore capacità mantenendo un aspetto piatto quando non riempiti. La costruzione di queste buste prevede in genere più strati di materiali. Questi strati possono includere polietilene (PE), polipropilene (PP), poliestere (PET) e foglio di alluminio. Ogni strato ha uno scopo specifico e la combinazione di questi materiali può avere un impatto significativo sull'aroma della sacca.

Il polietilene è comunemente usato come strato più interno a causa della sua eccellente sigillabilità e flessibilità. Fornisce una barriera protettiva contro l'umidità e il danno fisico. Il polipropilene offre una buona resistenza chimica e resistenza meccanica. Il poliestere, d'altra parte, è noto per la sua alta resistenza alla trazione e chiarezza, che può migliorare il fascino visivo del prodotto.

Tuttavia, quando si tratta di aroma - barriera, il foglio di alluminio è il giocatore stellare. Il foglio di alluminio ha una velocità di trasmissione di ossigeno molto bassa (OTR) e velocità di trasmissione del vapore acqueo (WVTR). Forma una barriera quasi impermeabile ai gas, compresi i composti volatili responsabili dell'aroma. Se incorporato nella struttura della sacca piatta a tappeto laterale, il foglio di alluminio può intrappolare efficacemente l'aroma del prodotto all'interno della sacca e impedire l'infiltrazione di odori esterni.

Testare la proprietà dell'aroma - barriera

Per garantire che le nostre buste a guscio piatto di guscio soddisfino l'aroma richiesto - standard di barriera, conduciamo una serie di test. Uno dei test più comuni è il test della velocità di trasmissione dell'ossigeno. Questo test misura la quantità di ossigeno che può passare attraverso una determinata area del materiale della custodia per un periodo specifico. Un OTR inferiore indica un aroma migliore - proprietà barriera perché l'ossigeno può reagire con i composti volatili nel prodotto, portando al degrado dell'aroma.

Un altro test è il test della velocità di trasmissione del vapore acqueo. L'umidità può anche avere un impatto negativo sull'aroma di un prodotto. Se la custodia consente di entrare nel vapore acqueo, può causare il raggruppamento o la perdita del prodotto. Misurando il WVTR, possiamo determinare quanto bene la sacca può proteggere il prodotto dall'umidità.

Eseguiamo anche valutazioni sensoriali. Ciò implica avere un pannello di tester addestrati annusa il prodotto all'interno della sacca a intervalli regolari. Valutano l'intensità e la qualità dell'aroma e lo confrontano con un campione di controllo. Queste valutazioni forniscono preziosi dati qualitativi che completano i risultati quantitativi dei test OTR e WVTR.

Real - applicazioni mondiali

Nell'industria del caffè, le tappe piatte a guscio laterale con un buon aroma - le proprietà della barriera sono molto richieste. I chicchi di caffè sono altamente aromatici e il loro profilo aromatico può cambiare rapidamente se non adeguatamente immagazzinato. Le nostre tappeti piatti a ginnastica con strati in alluminio possono mantenere i chicchi di caffè freschi e aromatici per un lungo periodo. Ciò consente ai torrefattori di caffè di fornire un prodotto coerente ai propri clienti, sia che vengano venduti nei caffè locali o spediti all'estero.

L'industria del tè beneficia anche delle nostre buste a guscio piatto. Diversi tipi di tè, come tè verde, tè nero e tisane, hanno aromi distinti. Le nostre buste possono preservare questi delicati profumi, garantendo che i consumatori possano godere di tutta l'esperienza di sapore quando preparano una tazza di tè.

I prodotti alimentari come noci, frutta secca e snack richiedono anche imballaggi con buone proprietà aromatiche. Questi prodotti possono facilmente assorbire odori esterni, che possono influire sul loro gusto e qualità. Le nostre tappe piatte a ginnastica laterali possono proteggere questi prodotti dalla contaminazione incrociata e mantenere il loro aroma originale.

Confronto con altri tipi di buste

Quando si confrontano le tappe piatte laterali con altri tipi di sacchetti, come ad esempioTasto a vuoto con tre lati sigillaETasto piatto con tre lati sigilla, le tappe piatte laterali a guscio hanno spesso un vantaggio in termini di aroma - barriera e capacità. Mentre i sacchetti di tenuta a tre lati sono semplici ed efficaci, potrebbero non fornire lo stesso livello di protezione contro la perdita di aroma, soprattutto se non contengono uno strato di lamina in alluminio.

ILTasto a vuoto con tre lati sigillaè progettato per rimuovere l'aria dal pacchetto, che può aiutare a preservare il prodotto. Tuttavia, le tappe piatte laterali a guscio possono anche essere utilizzate in combinazione con la tecnologia di sigillo sottovuoto. I lati espandibili della tasca piatta a guscio laterale consentono il vuoto più efficiente: la tenuta, in quanto possono ospitare meglio il prodotto durante il processo.

Conclusione

In conclusione, le tappe piatte a guscio laterale possono avere eccellenti proprietà di barriere, specialmente quando sono costruite con materiali come un foglio di alluminio. Il design a strati multipli di questi sacchetti fornisce una soluzione completa per proteggere i prodotti dalla perdita di aroma e dagli odori esterni. Attraverso test rigorosi e applicazioni mondiali reali, abbiamo dimostrato che le nostre sacche di guscio a ghiottone possono soddisfare gli elevati standard delle industrie che si basano sulla conservazione dell'aroma.

Se sei sul mercato per soluzioni di imballaggio in grado di proteggere efficacemente l'aroma del tuo prodotto, ti incoraggio a prendere in considerazione le nostre tappe piatte laterali. Ci impegniamo a fornire prodotti di alta qualità e un eccellente servizio clienti. Contattaci per discutere i requisiti specifici e avviare una negoziazione sugli appalti.

Riferimenti

1. ASTM International. Metodi di prova standard per la velocità di trasmissione del gas di ossigeno attraverso pellicole di plastica e teli utilizzando un sensore coulometrico. ASTM D3985 - 05.
2. ISO 15106 - 3: 2003. Plastiche - Film e fogli - Determinazione della velocità di trasmissione del vapore acqueo - Parte 3: metodo strumentale usando un sensore di umidità.
3. Robertson, GL (2012). Packaging alimentare: principi e pratica. CRC Press.